發布時間:2021-01-22 熱度:
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天然食品添加劑檢測:赤蘚糖醇、5’-鳥苷酸二鈉、5′-肌苷酸二鈉、甜菜紅、菊花黃、黑豆紅、肉桂油等
合成食品添加劑檢測:乳化香精、藻酸丙二醇酯、蔗糖脂肪酸酯、山梨酸鉀、山梨酸、胭脂紅、糖精鈉、植酸(肌醇六磷酸)、甘氨酸(氨基乙酸)、改性大豆磷脂、三聚磷酸鈉、味精、紅米紅、羥丙基淀粉醚、β-環狀糊精、甘草酸-鉀鹽(甘草甜素單鉀鹽)、甘草抗氧物、天然咖啡因等
>>>部分產品<<<
食品理化指標檢測 | 顏色、氣味、pH值、水分、灰分、酸值、過氧化值、碘值、密度、灼燒殘渣、干燥失重、蒸發殘渣、高錳酸鉀消耗量、碳水化合物、脂肪、蛋白質、膳食纖維、維生素、礦物元素、保健成分、營養標簽等 |
食品衛生指標檢測 | 農藥殘留、重金屬殘留、有毒有害物質殘留、菌落總數、細菌鑒定、真菌鑒定、病毒檢測、抑菌耐菌性能等 |
GB 26404-2011 食品添加劑 赤蘚糖醇
QB/T 3791-1999 食品添加劑甜菜紅
GB 11958-1989 食品添加劑 肉桂油
GB 10355-2006 食品添加劑 乳化香精
GB 1905-2000 食品添加劑 山梨酸
GB/T 8967-2007 谷氨酸鈉(味精)
QB 1613-1992 食品添加劑β-環狀糊精
QB 2079-1995 食品添加劑 天然咖啡因
GB 26404-2011 食品添加劑 赤蘚糖醇 | |||
檢測類別 | 檢測項目 | 檢測指標 | 檢測方法 |
感官要求 | 色澤 | 白色 | 本標準 |
滋味 | 有甜味 | ||
組織狀態 | 結晶性粉末或顆粒 | ||
理化指標 | 赤蘚糖醇(以干基計) | 99.5%-100.5% | 附錄A |
干燥減量 | ≤0.2% | GB 5009.3 | |
灼燒殘渣 | ≤0.1% | 附錄A | |
還原糖(以葡萄糖計) | ≤0.3% | 附錄A | |
核糖醇和丙三醇(以干基計) | ≤0.1% | 附錄A | |
鉛(Pb) | ≤1 mg/kg | GB 5009.12 |